Consommé – klar hat sie Kraft


Heute zeige ich Euch mein Liebling unter den Suppen. Einerseits weil sie hervorragend schmeckt, anderseits kann ich sie vorbereiten. Es gibt eine Kraftbrühe unter der Blätterteighaube. Ein Klassiker aus den 80ziger. Paul Bocuse hat sie schon gekocht. 🙂 Nichts desto trotz. … Weiterlesen