Dolma die gefüllten Weinblätter


❤️❤️Dolma die gefüllten Weinblätter meiner geliebten Frau❤️❤️ Die türkische Küche liegt mir nicht besonders, wenn es um die Zubereitung geht. 🙂 Entweder habe ich die Geduld nicht, oder mir fehlt die Beharrlichkeit so viele Zutaten in ein Traumgericht zu verwandeln. … Weiterlesen

Pastetli mit Erbs und Rüebli, das Nationalgericht


Jeder Schwiizer kennt sie, die Pastetli Echt Schweizerisch eben. Ich dachte mir, dass wäre wiedermal was für unser Nachtessen. Eingemachtes wie Erbs und Rüebli habe ich noch in der Vorratskammer. Normalerweise verwendet man Brät und macht daraus luftige Kügeli. Eine … Weiterlesen