Oma`s Apfel – Vollkornstrudel


Die Wiener mögen es mir verzeihen. 🙂 Ich suchte nach einem Weihnachtsgebäck, oder Dessert. Wurde in der Rezept-Notizschachtel fündig. Über die Jahre hinweg meines Backens und kochen habe ich viel Rezepte gesammelt, die einfach auf ein „Fresszettel“ geschrieben wurden. Es … Weiterlesen

Apfelkuchen im Mürbeteig


Die gute alte „tarte aux pomme“ Wie oft durfte ich diesen Klassiker schon backen. Noch immer bereitet sie mir Freude bei der Zubereitung. Es ist nicht nur der Duft, der aus dem Ofen einem in die Nase steigt, sondern auch … Weiterlesen